発掘滋賀の逸品

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　滋賀県が撮影舞台となった邦画

　『俺は、君のためにこそ死にに行く』 をPRする公開記念酒に

　幻といわれる酒米 『滋賀渡船６号』 で仕込まれたお酒が
　採用されました。

　醸造したのは清酒 『旭日』 で知られる愛荘町の蔵本

　 『藤居本家』


　渡船は、最高級の酒米 「山田錦」の親米で、
　稲が倒れやすく、病虫害に弱いことから栽培が途絶えていた品種。


　商品は藤居本家の公式webサイトから購入出来ます。


関連新聞記事：幻の酒米「滋賀渡船６号」今年も栽培／滋賀ブランド定着へ【近畿】（日本農業新聞公式webサイト）