2007年06月27日
幻の酒米『滋賀渡船6号』で仕込んだお酒

『俺は、君のためにこそ死にに行く』 をPRする公開記念酒に
幻といわれる酒米 『滋賀渡船6号』 で仕込まれたお酒が
採用されました。
醸造したのは清酒 『旭日』 で知られる愛荘町の蔵本
『藤居本家』
渡船は、最高級の酒米 「山田錦」の親米で、
稲が倒れやすく、病虫害に弱いことから栽培が途絶えていた品種。
商品は藤居本家の公式webサイトから購入出来ます。
関連新聞記事:幻の酒米「滋賀渡船6号」今年も栽培/滋賀ブランド定着へ【近畿】(日本農業新聞公式webサイト)
Posted by 滋賀プレス at 20:34│Comments(2)
この記事へのコメント
こんにちは・・・
そうですね・・滋賀渡舟6号・・2,3年前に復活したんですよね・・・
飲めない私が県内に沢山ある蔵元の見学を始めました・・・・
そう!日本酒のおいしさを知りたくて・・・
藤居本家さんも訪問しました・・・
あの近くには岡村本家さんもありますね
とってもおいしい精米80°の人気のお酒があります。
銘柄名は”長寿金亀 白 80” 残念ながら旨口になりますが・・・・
もうご存知かも知れませんね?・・!!
そうですね・・滋賀渡舟6号・・2,3年前に復活したんですよね・・・
飲めない私が県内に沢山ある蔵元の見学を始めました・・・・
そう!日本酒のおいしさを知りたくて・・・
藤居本家さんも訪問しました・・・
あの近くには岡村本家さんもありますね
とってもおいしい精米80°の人気のお酒があります。
銘柄名は”長寿金亀 白 80” 残念ながら旨口になりますが・・・・
もうご存知かも知れませんね?・・!!
Posted by 森の妖精
at 2009年01月13日 14:57

> 森の妖精 様
コメントいただきましてありがとうございます。
”長寿金亀 白 80”の情報ありがとうございます。
またブログでもご紹介していきたいです。
森の妖精 様のブログでも、是非ご案内ください。
コメントいただきましてありがとうございます。
”長寿金亀 白 80”の情報ありがとうございます。
またブログでもご紹介していきたいです。
森の妖精 様のブログでも、是非ご案内ください。
Posted by 滋賀咲くブログスタッフ at 2009年01月13日 15:24